高トルクで絶縁された電気モーターは、通常、家庭用ユニットの定格が 250 ~ 750 W (1⁄3 ~ 1 hp) で、その上に水平に取り付けられた円形のターンテーブルを回転させます。誘導電動機は 1,400 ~ 2,800 rpm で回転し、使用する始動方法に応じて始動トルクの範囲があります。使用可能な設置スペースと流し台の構造によっては、誘導電動機の追加の重量とサイズが問題になる場合があります。直巻モーターとも呼ばれるユニバーサルモーターは、高速で回転し、始動トルクが高く、通常は軽量ですが、誘導モーターよりもノイズが大きくなります。これは、一部は高速であるため、一部は整流子ブラシがスロット付き整流子をこするためです。 .
粉砕チャンバー内には回転する金属製のターンテーブルがあり、その上に食品廃棄物が落ちます。2 つの回転するインペラーと、場合によっては 2 つの固定された金属インペラーが、プレートの端近くに取り付けられ、食品廃棄物をグラインド リングに繰り返し投げつけます。グラインド リングの鋭利な刃先が、リングの開口部を通過できるほど小さくなるまで廃棄物を分解します。時には、アンダー カッター ディスクが食品をさらに切り刻む第 3 段階を経て、排水溝に流されます。 .
通常、廃棄ユニットの上部にはスプラッシュガードと呼ばれる部分的なゴム製の蓋があり、食品廃棄物が粉砕チャンバーから逆流するのを防ぎます。また、静かな操作のために粉砕チャンバーからのノイズを減衰させるために使用することもできます。
生ごみ処理機には大きく分けて連続投入式とバッチ投入式があります。連続投入方式は、起動後に廃棄物を投入する方式で、より一般的です。バッチフィードユニットは、開始前にユニット内に廃棄物を入れて使用されます。これらのタイプのユニットは、開口部に特別に設計されたカバーを配置することによって開始されます。メカニカル スイッチを操作するカバーもあれば、カバー内の磁石をユニット内の磁石と整列させるカバーもあります。カバーの小さなスリットにより、水が流れます。バッチフィードタイプは、作業中は廃棄物の上部がカバーされ、異物の落下を防ぐため、より安全であると考えられています。
廃棄物処理ユニットが詰まる場合がありますが、通常は、ターンテーブルを上から無理に回すか、下からモーター シャフトに挿入した六角レンチを使用してモーターを回すことで解消できます。金属製のカトラリーなど、特に硬い物体が偶発的または故意に持ち込まれた場合、スイベルインペラーなどの最近の進歩は、そのような損傷を最小限に抑えるために行われましたが、廃棄物処理ユニットに損傷を与え、それ自体が損傷する可能性があります.一部のハイエンドユニットには、自動逆転ジャムクリア機能があります.少し複雑な遠心始動スイッチを使用することで、始動のたびに分相モーターが前回とは逆方向に回転します。これは軽微な詰まりを取り除くことができますが、一部の製造業者は不要であると主張しています。
他の種類のごみ処理ユニットは、電気ではなく水圧を動力源としています。上記のターンテーブルとグラインドリングの代わりに、この代替設計には、廃棄物を細かく刻むためにブレードが取り付けられた振動ピストンを備えた水動力ユニットがあります。この切断動作により、繊維状廃棄物を処理できます。水力式のユニットは、一定量の廃棄物に対して電気式のユニットよりも時間がかかり、適切に機能するにはかなり高い水圧が必要です。
投稿時間: 2023 年 2 月 7 日